Sertifioitua luomu- ja reilun kaupan tuotantoa
VIRILO-neitsytkookosöljyn sekä Fair for life - öljyn on riippumaton luonnonmukaisen tuotannon valvontakeskus (Imo-DE Öko-Kontrolstelle) hyväksynyt ekotuotteeksi ja sille on myönnetty BIO-merkki.
Kätevään, uusiokäyttöiseen, litran lasipurkkiin pakatun Reilun kaupan neitsytkookosöljyn valmistaa yhdessä n. 280 pientä ja keskisuurta luomutilaa, jotka ovat mukana yhteistyöhankkeessa. Hankkeen tarkoituksena on edistää ja tukea luonnonmukaista viljeljyä (Naturland) sekä taata oikeudenmukainen korvaus viljelijöiden työpanoksesta (Fair for life). Bonusta maksetaan myös siitä, että viljelijät sitoutuvat panostamaan luonnonmukaiseen viljelyyn ja sen kehittämiseen. Hankkeessa mukana olevat perheet saavat myös koulutusta sekä apua erilaisiin sosiaalisiin tarpeisiin.
Fair for life VIRILO-neitsytkookosöljy on vielä enemmän kuin luomu- ja reilun kaupan öljy. Sen tuotannossa otetaan huomioon kestävän kehityksen periaatteet. Vain pieni osa Sri Lankassa tuotettavista kookospähkinöistä tuotetaan luonnonmukaisesti ja luontoa kunnioittaen. Siksi tämä yhteistyöhanke on merkittävä. Lähivuosina on tarkoituksena ottaa lisää uusia tiloja mukaan projektiin.
Reilun kaupan ehdoin tuotettu VIRILO-neitsytkookosöljyn valmistus on alusta loppuun käsityötä. Öljyn valmistuksessa ei käytetä minkäänlaisia kemiallisia prosesseja. Matalat kuivauslämpötilat ja hellävarainen kylmäpuristusmenetelmä takaavat parhaan lopputuloksen. Tutustu kuvasarjan kautta, minkälaisia vaiheita öljyn valmistukseen kuuluu ja miten eri yhteistyökumppanit antavat oman panoksensa hankkeeseen.
Kookosöljyn tuottaa srilankalainen yhteistyökumppani, jonka kanssa toimittajamme Ölmühle Solling on pitkään tehnyt yhteistyötä korkealaatuisen kookosöljyn tuottamisessa. Nyt yhteistyötä on laajennettu reilun kaupan tuotantoon.
Reilun kaupan toiminnassa keskitytään erityisesti öljymyllyllä työskentelevien tukemiseen ja kouluttamiseen sekä viljelijöiden ja työntekijöiden omiin yhteisöiden hyvinvointiin. Erityistä tukea saavat syrjäytymisvaarassa olevat sosiaaliset ryhmät, kuten kausityöntekijät. Projektin puitteissa tarjotaan koulutusta, terveydenhoitoa sekä ympäristökasvatusta. Tuottaja kouluttaa aktiivisesti Sri Lankassa pätevää työvoimaa ja panostaa reiluun kaupankäyntiin sekä kestävään luonnonmukaiseen viljelyyn.
Tutustu Fair for life -sertifikaattiin tästä.
