Uusi tuoteluettelomme! Katso tuoteluettelomme! Uusi kookosljy esitteemme!

Tässä uusimmat tuotteemme:
kylmäpuristetut mausteöljyt!

Kaikki mausteöljyt ovat luomulaatuisia, kahvi-manteli ja chiliöljy sen lisäksi vielä Naturland-luokiteltuja.
Luomumanteliöljy 250 ml
Luomumanteliöljy 250 ml

Kuukauden tuote

Manteliöljy

Tarjoamme -15 % manteliöljypullon hinnasta helmikuun loppuun asti tai niin kauan kuin tuotetta riittää.

Manteliöljy kylmäpuristetaan luonnonmukaisesti kasvatettujen mantelipuiden siemenistä. Mantelipuita kasvaa lauhkeassa ilmastossa esim. Espanjassa ja Sisiliassa, mistä manteliöljymme raaka-aineet ovat peräisin. On olemassa makeita manteleita ja karvasmanteleita, mutta ruokaöljyn puristukseen käytetään vain makeita manteleita. Manteli sisältää jopa 60 % öljyä.

 

100 g manteliöljyä sisältää

energiaa

900

Kcal

rasvaa

100

g

tyydyttyneitä   rasvahappoja

6,7

g

kertatyydyttymättömiä   rasvahappoja

76,1

g

monityydyttymättömiä   rasvahappoja

(omega-3 ja omega-6)

17,2

g

 

Runsaasti A- ja E-vitamiinia sisältävä manteliöljy kosteuttaa tehokkaasti kuivaa ihoa, mutta se sopii ominaisuuksiensa vuoksi myös rasvoittuvalle iholle normalisoimaan ihon rasvatasapainoa. Manteliöljyä voi käyttää sellaisenaan tai sitä voi sekoittaa muihin hoitovoiteisiin. Manteliöljyä suositellaan herkälle iholle, myös vauvan ihonhoitoon ja meikinpoistoon. Se on erinomainen hieronta- ja aromaterapiaöljynä. Myös kuivia hiuslatvoja voi käsitellä manteliöljyllä levittämällä öljyä pestyihin hiuksiin.

 

Manteliöljyä voi käyttää esim. salaatin kastikkeena, ruoka-annoksen päälle, pirtelöissä, puuron joukossa, ihonhoitoon ja hiustenhoitoon. Sillä voi korvata voin leivonnassa ja lisäksi pullossa olevan kätevän kaatonokan ansioista öljyä on helppo valuttaa myös levitteeksi leivälle. 

Ohje:

kikherne-porkkanasalaatti

4 dl keitettyjä kikherneitä (kannattaa idättää 1 vrk, jotta sulavat paremmin)

2 isoa tai 4 pientä porkkanaa

1 pieni sipuli

0,5 - 1 dl manteliöljyä

mustapippuria

suolaa

 

Kuori ja raasta porkkanat karkeahkoksi raasteeksi. Pilko sipuli hienoksi silpuksi. Sekoita kaikki aineet keskenään. Käytä mausteita maun mukaan. Tämä on täydellinen lounas tai ihana lisuke päivälliselle.

 

Manteliöljyä voi lurauttaa reilusti myös hedelmäsalaatiksi pilkottujen hedelmien joukkoon.

Kuukauden tuote

Kookoshiutale

Tarjoamme -15 % kookoshiutalepussin hinnasta tammikuun loppuun asti tai niin kauan kuin tuotetta riittää. Tilaa täältä tai soita meille 0456778677.

Kookoshiutale raastetaan kookoksen hedelmälihasta ja kuivatetaan hellästi matalassa lämpötilassa. Kookospalmu saa kasvaa luonnollisissa olosuhteissa mineraalipitoisessa maassa, jolloin pähkinästä raastettu kookoshiutalekin on hyvin mineraali- ja kivennäisainepitoinen. Kookoshiutaleessa on myös runsaasti kuitua.  

100 g kookoshiutaletta sisältää 

energiaa

633

Kcal

rasvaa

62

g

proteiinia

5,6

g

hiilihydraattia

6,4

g

kuitua

13,7

g

Kookoshiutaleen sisältämä kuitu auttaa ruuansulatuksessa ja puhdistaa suolistoa. On vain muistettava juoda paljon vettä, kun syö kuituja. Kookoshiutaleen kuidut pitävät kylläisyyden tunteen pidempään ja verensokerin tasaisena. Kookoshiutaleella on matala glykeeminen indeksi, eikä se siis kohota veren sokeriarvoja rajusti.  

Kookoshiutaleita voi käyttää esim. kakkujen ja leivonnaisten koristelussa, pirtelöissä, puurossa ja jäätelön joukossa. 

 

Ohje:

Kookoshiutalekeksit

1 dl voita 

2 dl sokeria 

4 kananmunaa 

½ tl vaniljajauhetta 

1 dl kookosjauhoja 

4,5 dl kookoshiutaleita 

Sekoita keskenään pehmeä voi, sokeri, kananmunat ja vaniljajauhe. Lisää seokseen kookosjauho ja kookoshiutaleet.  

Voitele leivinpaperi ja laita se pellille. Annostele taikina teelusikallisen kokoisiksi kakkaroiksi leivinpaperille 2 -3 cm välein.  

Paista keksejä 200° C n. 15 – 20 minuuttia tai kunnes keksit ovat sopivan ruskeita.  

Siirrä keksit leivinpapereineen heti uunista otettuasi ritilän päälle jäähtymään.  

Sokerin määrää voi vähentää korvaamalla puolet sokerista ¼ teelusikallisella steviajauhetta (=> 1 dl sokeria ja ¼ tl steviajauhetta).

Kookoshiutaleita voi käyttää myös mustaherukkakakkuun.

 


Uudet mausteöljyt

Chiliöljy: rypsiöljy + chili
Chiliöljy: rypsiöljy + chili
Tandooriöljy: seesamiöljy + yrttejä ja mausteita
Tandooriöljy: seesamiöljy + yrttejä ja mausteita
Viheröljy: rypsiöljy + yrttejä ja mausteita
Viheröljy: rypsiöljy + yrttejä ja mausteita
Kahvi-manteliöljy: manteliöljy + kahvipapu
Kahvi-manteliöljy: manteliöljy + kahvipapu

Tässä ovat uusimmat tuotteemme, pienet ja kätevät 100 ml kylmäpuristetut mausteöljyt:

Voimakas chili-rypsiöljy, intialaistyyppinen tandoori-seesamiöljy, kasviskeittoihin ja perunaruokiin erityisesti soveltuva maustesekoitus viheröljy ja ihananmakea kahvi-manteliöljy jälkiruokiin.

Pulloissa hyvä kaatonokka.

Kaikki mausteöljyt ovat luomulaatuisia, kahvi-manteli ja chiliöljy sen lisäksi vielä Naturland-luokiteltuja.


Kylmäpuristettu Ölmühle Sollingin neitsytkookosöljy sekä kokoydinöljy, luomu, Fair for life & Naturland Saatavana 1 litran purkissa. Kokoydinöljy myös 0,5 litran lasipurkkissa. Suurenna kuva klikkaamalla.
Kylmäpuristettu Ölmühle Sollingin neitsytkookosöljy sekä kokoydinöljy, luomu, Fair for life & Naturland Saatavana 1 litran purkissa. Kokoydinöljy myös 0,5 litran lasipurkkissa. Suurenna kuva klikkaamalla.

Ölmühle Sollingin neitsytkookosöljy, Fair for life & Naturland, 1 litran lasipurkissa

Koko ytimestä puristettu Ölmühle Sollingin neitsytkookosöljy,
Fair for life & Naturland, 1 litran ja 0,5 litran lasipurkissa

- makunystyröitä hivelevän maun takana seisoo tyytyväinen, työlleen omistautunut viljelijä

Lumivalkoisen, erityisen pehmeän ja hyvänmakuisen kylmäpuristetun luomuneitsytkookosöljyn juuret ovat tarkkaan valvottujen luonnonmukaisten kookospähkinäviljelmien rikkaassa maaperässä Sri Lankassa. Reilun kaupan öljymme ensiluokkaisen laadun ja parhaimman rasvahappokoostumksen takeena on kolminkertainen sertifiointi (BIO, Fair for life, Naturland) sekä öljyn kylmäpuristaminen tuoreista kookospähkinöistä. Näin kaikki arvokkaat ainesosat säilyvät öljyssä.

Kookospähkinän koko ytimestä puristettu neitsytkookosöljymme sisältää vielä runsaammin  antioksidantteja, fytosteroleja ym. sillä puristukseen on otettu mukaan kookospähkinän valkoista hedelmälihaa ympäröivä ohut ruskea kuori. Maku on edelleen puhdas ja raikas!

Lue lisää kokoydinkookosöljystä.

Fair for life neitsytkookosöljyn tuotannossa sitoudutaan:

Sinä voit vaikuttaa

Valitessasi Fair for life neitsytkookosöljyn saat vielä enemmän kuin erittäin laadukkaan ja reilun kaupan ehdoin tuotetun luomukookosöljyn, sillä sen tuotannossa otetaan huomioon myös kestävän kehityksen periaatteet. Vain pieni osa Sri Lankassa tuotettavista kookospähkinöistä tuotetaan luonnonmukaisesti ja luontoa kunnioittaen.  Tämän takaa Naturland-sertifikaatti. Naturland-järjestöön kuuluvat viljelijät ja jalostajat noudattavat työssään erittäin tarkkoja luomustandardeja, jotka ovat tarkempia kuin EU-luomudirektiivin vaatimukset. Naturland-järjestön standardien perusajatuksina ovat kokonaisvaltainen lähestymistapa, kestävä hoito, luonnon ja ilmaston suojelu käytännön toimilla, maaperän, ilman ja veden puhtauden säilyttäminen sekä kuluttajan suojelu.

 

Sosiaalisen vastuun ja reilun kaupan sertifioinnin saaneet tuottajat ja valmistajat takaavat, että heidän toimintansa on reilua ja turvallista kaikille työntekijöille ja viljelijöille. Kuluttajana sinä voit vaikuttaa ostamalla näitä sertifioituja tuotteita.

Fair for Life Social & FairTrade Certification -sertifiointi takaa, että tuotteet on tuotettu reilusti ja kestävän kehityksen mukaisesti kaikilla seuraavilla tavoilla:

Sosiaaliset näkökohdat

  • kaikissa tuotantovaiheissa työntekijöillä on perusoikeudet ja heitä kohdellaan hyvin
  • ei lapsityövoimaa, pakkotyötä tai syrjintää
  • turvalliset työolot, ei terveysriskejä
  • työntekijöille maksetaan kunnollista palkkaa, heidän työaikansa ovat kohtuulliset ja heillä on vähintään perussosiaaliturva
  • työntekijöillä on oikeus järjestäytyä, jotta he voivat neuvotella itselleen paremmat työolot ja ilmaista huolenaiheensa
  • jos tuottajina ovat pienviljelijät, heillä on sanavaltaa järjestössään ja he saavat kohtuullisen hinnan tuotteistaan.

Reilu kauppa & sosiaalinen kehitys

  • pitkäaikaiset kauppasuhteet, reilut hinnat, liikekumppanien keskinäinen tuki
  • reilun kaupan palkkio sijoitetaan suoraan sosiaalisiin yhteisöhankkeisiin viljelijöiden ja työntekijöiden hyväksi

Ympäristönäkökohdat

Kaikkien sertifioitujen yritysten on täytettävä kokonaisvaltaiset ympäristövaatimukset.

Jäljitettävyys ja avoimuus

Sertifioidut tuotteet voidaan jäljittää kaikissa vaiheissa.

 

Lue lisää Fair for life neitsytkookosöljystä

Katso kuvasarja yhteistyöprojektista Sri Lankassa

Neitsytkookosöljy, luomu.
Pakkauskoot: 1 litran lasipurkki,
1 litran muovipurkki, 0,5 litran lasipurkki ja 0,25 litran lasipurkki.
Suurenna kuvaa klikkaamalla.
Neitsytkookosöljy, luomu. Pakkauskoot: 1 litran lasipurkki, 1 litran muovipurkki, 0,5 litran lasipurkki ja 0,25 litran lasipurkki. Suurenna kuvaa klikkaamalla.

Fair for life neitsytkookosöljy sekä BIO-sertifioitu neitsytkookosöljy ovat korkealaatuisia ja käyttötavoiltaan monipuolisia kylmäpuristettuja neitsytkookosöljyjä

  • Ölmühle Sollingin neitsytkookosöljyjä ei ole raffinoitu, valkaistu, hajustettu eikä kovetettu
  • kylmäpuristettu tuoreista kookospähkinöistä
  • neitsytkookosöljyt ovat monipuolisia öljyjä jotka sopivat niin ruoanvalmistukseen, ihonhoitoon, kuntoilijan energiatankkaukseen kuin vahvistamaan ja ylläpitämään yleisterveyttä sekä tukemaan painonhallintaa.
    Lue lisää…

 

 

9.2.2016
Kuukauden tuote
Tarjoamme -15 % manteliöljypullon hinnasta helmikuun loppuun asti tai niin kauan...

Lue lisää

21.1.2016
Manteli-puuroleipä
Katsopa resepti-osiostamme helpon manteli-puuroleivän ohje. Ylimääräiseksi...

Lue lisää

Tilaa tuotteita
Tilaa tuotteita
Uusi tuoteluettelomme!

Mielikin tukku Oy | info@kookosravinto.fi | www.kookosravinto.fi | Y-tunnus: 2686260-2 | 045-677 8677